domingo, 1 de junho de 2014

Domingo na Cozinha

  Moqueca de Camarão



Ingredientes:

1Kg de camarão médio sem casca
2 dentes de alho
4 tomates picados
2 cebolas grandes picadas
1 pimentão pequeno picado
12 galhos de coentro picados
suco de 2 limões
4 xícaras de leite de coco bem grosso
3 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de azeite de dendê
1 colher de sobremesa de sal


Modo de Preparo:

Descasque os camarões, limpe bem e lave com água e o suco de limão. Amasse o alho, junte metade do sal, o coentro e tempere os camarões, deixando descansar na geladeira por pelo menos meia hora. 
Divida os temperos em duas partes. Com uma parte tempere os camarões, coloque-os numa panela funda, junte o leite de coco e leve ao fogo, mexendo sem parar até ferver. Acrescente o azeite de oliva e o restante do tempero e deixe ferver mais.Por último, coloque o dendê e deixe por 2 minutos. 
Sirva com pirão, arroz e farofa de dendê.

                                                                  
                                                                                                                      
                                                                                                          Nível de Dificuldade: Moderado
                                              

quarta-feira, 26 de março de 2014

Um Dia de Cada Vez



Pois e pessoal logo no dia da minha primeira postagem , eu faço o que? Anos to muito contente pois hoje faço 14 aninhos , pois é mudando de assunto o meu objetivo como blogueira entreter os meus leitores certificando que eles ou elas se sintam a vontade com as minhas postagens.Para algumas pessoas que não sabem eu Beatriz já tive um outro blog mais aconteceu muitas coisas e acabei desistindo dele e criando esse.Estou muito contente por te feito esse blog é espero agradar vocês .Bjss ♥